عنوان
فرمولاسيون و بهينه سازي فرايند توليد باسلق با استفاده از شربت فروكتوز
نويسنده اصلي
جعفري فردوسيه، طيبه
رشته تحصيلي
مهندسي فناوري ارشد توليد فرآورده هاي غلات
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
شماره ركورد
114616
دانشكده
مركز آموزش علمي-كاربردي شركت صنعتي زر ماكارون
دانشگاه
دانشگاه جامع علمی کاربردی